प्रोटीन के सभी लाभों के अलावा, यह मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है और तंत्रिकाओं, कोशिकाओं और हार्मोन उत्पादन पर इसके प्रभाव को देखते हुए एकाग्रता में सुधार के लिए भी इसकी प्रचुरता की जरूरत होती है.