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करनवीर पाककला उद्योग से अपने MBA के दौरान प्रशिक्षु के तौर पर जुड़े थे. तब से अब तक वह आठ आउटलेट और चार डाइनिंग सेटअप स्थापित कर चुके हैं, और उत्तर भारतीय भोजन को दक्षिण भारत में लोकप्रिय बनाना चाहते हैं.
